Taman Baca Cempaka

Halo! Suami lagi pengen banget kwetiau legendaris se UNNES katanya. Saya sudah penasaran aja kaya gimana rasanya yang katanya legendaris itu. Sesampainya di tempat langsung pesen deh 1 nasi goreng ayam dan 1 kwetiau. Juga 1 es teh dan 1 teh anget. Sudah tahu kan yang kwetiau siapa? Nyidam banget emang papa ini. 🤣 Alamat kedainya pokoknya dekat kampus UNNES yaa. Hahaha gaada di google soalnya. Rame banget yang beli. Tapi yang makan di tempat cuma saya dan suami aja. Alhamdulillah enak deh bisa leluasa. Akhirnya jadi juga pesanan kita. Nasi gorengnya porsi dua orang deh ini kayanya. Banyaak banget. Rasanya lumayan yaa. Saya kasi score 2,5 dari 5. Ayam dan bakso banyak. Ga pelit. Untuk kwetiaunya, saya nyobain punya suami, eh ternyata emang enak lo. Hehehe jadinya saya makan kebablasan punya suami deh. Kenapa ya makanan yang dipesan orang lain itu lebih enak? Heran deh. Hahaha. Saya kasi score 3,5 dari 5. Bumbunya pas. Kematanganya juga. Siap. Buat teman-teman yang lagi mampi...

Selamat pagi~ Kemarin malam, kita sekeluarga keluar rumah buat memenuhi keinginan papa yang kepengen banget makan mi ayam baksonya Bang Jon. Saya sih ngikut aja yaaaa. Hahaha. Padahal saya sudah makan sih, tapi masih kepengen juga. Yuk lah kita review! Kita makan di kedainya Bang Jon (Nama pemiliknya ya), sudah banyak kali. Ketagihan deh kalau sudah pernah makan sana. Tempatnya sempit ya, tempat makannya di kursi dan meja gitu. Kayanya ada tiga pasang, masing-masing bisa kepake untuk 4 orang. Jadi kalau full pembeli yang makan di tempat dibungkus, tapi alhamdulillah pas waktu itu sepi sih masihan jadinya kebagian tempat duduk deh. Alamat kedainya di Jl. Cempaka, Patemon, Gunung Pati, Semarang, Jateng. Untuk tempat parkirnya terbatas ya teman-teman, soalnya tempatnya masuk gang gitu. Kita memesan mi ayam dan mi ayam bakso serta minumnya kita pesen satu buat berdua. Kalau aku sukanya mi ayam tanpa saos, kecap, dan sambal. Kerasa bumbu-bumbunya. (Biasanya sih suka sambel, ...

Daging sisa idul adha kemarin masih ada nih di freezer. Akhirnya dibuat tongseng aja. Aslinya dulu daging sapinya pernah tak buat tongseng juga cuma bedanya ini pake kambing. Selain itu yang masak ini juga beda, bukan saya tapi suami saya. Cuma resepnya dari sayaaa dong. Hehehe. Yuk buruan! Bahan: - Daging kambing dipotong-potong kecil - Bawang merah - Bawang putih - Ketumbar - Merica - Kunyit - Kemiri - Cabe kriting - Garam - Jahe - Laos - Daun Salam - Sereh - Kecap - Santan - Air Cara memasak:  - Haluskan bumbu-bumbu diulekan. Atau bisa juga diblender.  - Panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus. Tunggu sampai harum. - Masukkan daging kambing. Aduk sebentar. Masukkan air. Tambahkan kecap, Daun salam, jahe, dan laos. Tunggu sampai empuk. - Setelah daging empuk. Masukkan santannya. Tunggu sampai mendidih. Sajikaaaan deh.