MAKANAN : Kue Mendut

Kemarin sempat membuat jajanan alias makanan ini karena ada acara di rumah. Nama lain dari kue mendut adalah koci-koci dan kue bugis--baru tahu juga. Berikut beberapa yang perlu disiapkan dan dilakukan untuk membuat kue mendut ini. Check this out!



Pertama, siapkan beberapa bahannya. Yang terpenting siapkan dulu beras ketan direndam selama kurang lebih sehari. Jadi merendamnya sudah seharian sebelum bikin ya. Lalu  dihaluskan di tempat penghalus atau nama lain selepan. Selanjutnya buat isian mendut dulu yaitu parutan kelapa ditambah dengan gula pasir dimasak hingga tercampur, sisihkan. Membuat kulitnya mendut, sebelumnya ketan dihaluskan lalu kemudian dicampur dengan pasta pandan, garam, dan santan kental. Setelah tercampur tiriskan. Isian dan kulit sudah jadi. Kemudian ambil bungkus pisang yang muda dibentuk kucup gunung (seperti di gambar atas) diisi dengan bulatan kulit ditambah isian. Kemudian dikukus sampai matang. Kue mendut siap dihidangkan~ (lupa ga difoto yang udah jadi, maafkan yaaa)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tips Menyapih Anak dengan Kasih Sayang.

Gambar
Alhamdulillah, akhirnya anak saya sudah lulus sapih. Butuh waktu 14 hari untuk anak saya bisa lulus menyapih secara keseluruhan. Di usia anak saya 2 tahun 9 hari. Alhamdulillah, saya benar-benar lega dan terharu. Anak saya ini saya sapih usia 2 tahun karena agar dia makannya banyak karena seiring berjalannya waktu banyak aktifitas yang dia lakukan, jadi butuh asupan lebih. Alasan kedua, ASI sudah tidak mencukupi kebutuhan nutrisi anak, butuh lain yaitu dari makanan yang dimakan anak tadi. Alasan ketiga supaya anak lebih mandiri dan berkembang pertumbuhannya.  .                   Sumber: google.com Kalau orang tua kita zaman dulu pasti menyapih dengan memberi getah kamboja (iya ini saya waktu kecil), dikasi plester dan mamanya pura-pura nangis kesakitan, dikasi tinta merah dan lain-lain. Saya tidak mau meniru metode menyapih versi dulu. Saya ingin menyapih anak saya dengan kasih sayang ( weaning with love).  Maksudny...
Baca selengkapnya

Review Film: Jatuh Cinta Seperti di Film-Film (2023).

Gambar
Wah haiiiii, akhirnya review film lagi niiih. Kali ini film karya sutradara Yandy Laurens yang berjudul Jatuh Cinta Seperti di Film-Film (2023), sebelumnya saya pernah lihat juga film karya beliau yang berjudul Keluarga Cemara. Sejauh ini sih filmnya bagus-bagus ya, termasuk yang ini Jatuh Cinta Seperti di Film-Film. Saya menonton film ini karena banyak ulasan bagus, jadinya penasaraan deh. Oke, saya mau mengulas juga ya. Terus baca gaissss~ .                     Sumber: google.com Jatuh Cinta Seperti di Film-Film ini film warna hitam putih. Unik banget kan? Tapi ada beberapa sih yang berwarna cuma beberapa, tapi walaupun warna hitam putih, ceritanya penuh warna dan makna. Ceritanya di film ini tuh ada seorang janda yang baru saja ditinggal meninggal suaminya, Hana yang pindah Jakarta dari Jogja. Lalu ketemu teman SMA nya namanya Bagus. Bagus ini seorang penulis film. Bagus akhirnya menulis film yang dirasa personal yait...
Baca selengkapnya

Review Wisata : Rawa Pening Ambarawa.

Gambar
(12 Mei 2024) Loha! Kali ini mau bercerita mengenai pengalaman ke tempat wisata di Ambarawa yaitu Rawa Pening. Jalan menuju wisata Rawa Pening termasuk mudah ya. Jalannya juga enak dan mudah diakses. Nah, saya mau mengulas sedikit ya di Rawa Pening ini.  Saya, suami dan anak berangkat ke Rawa Pening sekitar pukul 10.00 WIB. Sampai sana sekitar pukul 11.00 WIB. Waktu itu jalanan tidak macet ya, padat tapi tidak macet. Wenak lah. Bayarnya per orang Rp. 4000. Untuk anak kecil free ya. Jadi, kemarin bayar Rp. 8000 dan parkir mobil sebesar Rp. 15.000. Sejumlah Rp. 23.000. Lumayan murah kan?  Tempatnya sejuk, banyak pepohonan, ada restonya, tapi kemarin saya tidak mampir di restonya itu. Cuma jalan-jalan saja. Ada perahunya juga, perahu harganya Rp. 150.000 maksimal 8 oramg penumpang. Ada delmannya juga, rutenya dari gerbang masuk sampai balik lagi ke rawa pening harganya Rp. 30.000. Ada juga mainan ...
Baca selengkapnya