MAKANAN : Ayam Tahu Kecap
Selamat sore! Selamat ngabuburit yaaa. Masak kali ini ada ayam dan tahu nih. Mau dibumbu kecap. Yuk, langsung aja ini dia cara bikinnya.
Bahan:
- Ayam
- Tahu
- Garam
- Merica
- Tumbar
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Kunyit
- Cabe
- Kemiri
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sirih
- Kecap
Cara membuat:
- Gorenga tahu berbentuk segitiga dahulu. Tiriskan.
- Didihkan air. Kemudian masukan daging ayam. Tunggu sampai empuk. Tiriskan.
- Haluskan semua bumbu-bumbu: Bawang merah, Bawang putih, Cabe, Garam, Kemiri. tiriskan.
- Panasakan minyak goreng. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai wangi. Kemudian masukan ayam dan tahu. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sirih.
- Tunggu sampai mendidih dan empuk alias semua bumbu meresap pada ayam dam tahu. Violaa, sudah matang. Siapkan.
Sekian cara membuat ayam kecap yaa. Semoga bermanfaat. :)
Komentar
Posting Komentar