Lodeh Kikil Sapi Kacang Panjang Tahu
Halo, selamat pagi teman-teman! Kali ini mau bikin lodeh nih dari kikil sisa kemarin pas idul adha. Okay, yuk mari dibuat!
Bahan:
- Kikil sapi yang sudah direbus sampai empuk dan sudah dipotong kecil.
- Tahu yang sudah dipotong kecil dan digoreng dulu
- Kacang panjang
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Cabe keriting
- Kunyit
- Ketumbar
- Santan
- Garam
- Gula
- Air
Cara membuat:
- Ulek atau haluskan bumbu-bumbunya. Potong-potong kacang panjang.
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kacang panjang dan kikil. Tunggu sampai empuk dikit kacangnya.
- Tambahkan air, garam dan gula. Jangan lupa santan. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih. Viola, siap disantap.
Komentar
Posting Komentar